Kokki Djawa Boemboe bami goreng

100 gPrijs per KG € 11,90

100 g

Kruidenmix als milde basis voor bamigerechten. Voor een authentieke kleur, geur en smaak
Zelf toevoegen: 250 gr kip, 2el Kaki tiga ketjap, 3el Flowerbrand soysauce
Zelf toevoegen: Vanka Kawat eiermie, 1 prei, 200 gr spitskool
Ongeveer 45 minuten

Omschrijving

boemboe bami goreng

Extra informatie

Kook de bami, giet af en spoel met koud water. Bak de blokjes kip in de rijstolie, voeg de boemboe, prei en spitskool toe en roerbak. Voeg de bami ketjap en soysauce toe en roerbak tot alles warm is. Serveer met 1 spiegel ei per persoon, sambal brandal, atjar en kroepoek.

Lekker met rundvlees, varkensvlees, garnalen of een vleesvervanger

Inhoud en gewicht

100 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: water, uien, natuurlijk aroma, knoflook, zout, melado, witte peper, voedingszuren (E330, E270), conserveermiddelen (E260, E202, E211).

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	349 kJ (85 kcal)
Vet	0.3 g
waarvan verzadigd	0 g
Koolhydraten	17.2 g
waarvan suikers	3.5 g
Eiwitten	3.6 g
Zout	10 g

Bereiding:: Fruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie. De in stukjes gesneden kip, vlees of garnalen toevoegen en even aanbraden. Vervolgens ook de bami-groenten mee fruiten (e.v.). Voeg de gewelde mie in gedeelten erbij en bak dit geheel al roerend op. Naar smaak zout, ketjap of sambal toevoegen, garneren met reepjes omelet, atjar, seroendeng, pikantjes, krupuk, rempejeh. Vegetarisch: het vlees vervangen door 500 gr verse bami groenten.