Uitgelicht: Julius en Patrizio Bliek van Bliek meesterbakkers
Samen met broer Julius staat Patrizio Bliek aan het roer van Bliek Meesterbakkers in Middelburg. Daar komen dagelijks duizenden Zeeuwse bolussen uit de ovens. "De Zeeuwse verleiding is onze trots, onze specialiteit. Het recept en de bereidingswijze zijn de afgelopen decennia tot in de puntjes geperfectioneerd. De Zeeuwse Bliek bolussen worden al jarenlang volgens eigen recept gebakken en is generatie op generatie doorgegeven binnen ons familiebedrijf dat meer dan 90 jaar geleden is ontstaan in het pittoreske stadje Veere. Ook zijn de Zeeuwse bolussen al meerdere keren uitgeroepen tot beste Zeeuwse bolus!"