Prei-tuinerwtensalade
Gekookt blijft prei zijn mooie groene kleur houden, en die specifieke smaak.
Aan de slag
Was de prei, snijd in stukken van 3 cm en kook in 6 min. gaar. Kook de laatste 2 min. de tuinerwten mee. Laat uitlekken in een vergiet. Laat 30 min. afkoelen.
Doe de prei en tuinerwten in een ruime schaal. Schep om met de veldsla, kappertjes, oregano en olie. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Gerelateerde recepten
Prei-tuinerwtensalade
Gekookt blijft prei zijn mooie groene kleur houden, en die specifieke smaak.
bijgerecht
null personen
145 kcal
10 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Was de prei, snijd in stukken van 3 cm en kook in 6 min. gaar. Kook de laatste 2 min. de tuinerwten mee. Laat uitlekken in een vergiet. Laat 30 min. afkoelen.
Doe de prei en tuinerwten in een ruime schaal. Schep om met de veldsla, kappertjes, oregano en olie. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
bewaartip:
variatietip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)3 preien
200 g diepvries tuinerwten
75 g veldsla
2 el kappertjes
½ el gedroogde oregano
3 el olijfolie frisse citroen