Broodje sweet & sticky kip
Konden we elke dag maar lunchen met dit broodje met heerlijk zoete kip.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Boen ondertussen de limoen schoon, rasp de groene schil van de halve vrucht en pers deze helft uit. Halveer de kipfilethaasjes in de lengte. Meng de chilisaus met de sojasaus, het limoenrasp en -sap. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip met de chili-sojasaus 6 min. op middelhoog vuur.
Snijd het stokbrood in de lengte doormidden en halveer. Beleg de onderste helft van het stokbrood achtereenvolgens met de mayonaise, sla, peen julienne, kip en de pittige kiemgroente. Leg de bovenste helft erop en serveer direct.
Gerelateerde recepten
Broodje sweet & sticky kip
Konden we elke dag maar lunchen met dit broodje met heerlijk zoete kip.
null personen
655 kcal
12 min. bereiden
10 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Boen ondertussen de limoen schoon, rasp de groene schil van de halve vrucht en pers deze helft uit. Halveer de kipfilethaasjes in de lengte. Meng de chilisaus met de sojasaus, het limoenrasp en -sap. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip met de chili-sojasaus 6 min. op middelhoog vuur.
Snijd het stokbrood in de lengte doormidden en halveer. Beleg de onderste helft van het stokbrood achtereenvolgens met de mayonaise, sla, peen julienne, kip en de pittige kiemgroente. Leg de bovenste helft erop en serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 AH Excellent afbakstokbroden
½ limoen
500 g kipfilethaasjes
50 ml zoete chilisaus
1 el lichte sojasaus
2 el arachideolie
4 el mayonaise
70 g veldsla
100 g peen julienne
60 g pittige kiemgroente