Ultieme cheeseburger van de BBQ
De ultieme cheeseburger maak je op de BBQ! Enne... met zo'n goedgevulde burger is knoeien volledig toegestaan.
Aan de slag
Steek de barbecue aan. Gril de burgers in ca. 15 min. gaar. Keer regelmatig. Besprenkel de burgers met de tabasco. Beleg met de cheddar en laat smelten.
Snijd ondertussen de ui en tomaat in dikke plakken. Haal per broodje 1 blaadje van de kropsla los, was en droog ze. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees eruit. Snijd in plakjes.
Gril de ui 6 min. in de grillschaal. Keer halverwege. Halveer de broodjes en gril ca. 2 min. op de snijkant. Verhit de olie in een koekenpan en bak 1 spiegelei voor op ieder broodje.
Beleg de onderste helften van de broodjes achtereenvolgens met sla, ui, tomaat, 3 augurkenschijven, een burger, wat avocado en een gebakken ei. Verdeel de ketchup erover, dek af met de bovenkant van de broodjes en serveer.
Gerelateerde recepten
Ultieme cheeseburger van de BBQ
De ultieme cheeseburger maak je op de BBQ! Enne... met zo'n goedgevulde burger is knoeien volledig toegestaan.
hoofdgerecht
null personen
725 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Steek de barbecue aan. Gril de burgers in ca. 15 min. gaar. Keer regelmatig. Besprenkel de burgers met de tabasco. Beleg met de cheddar en laat smelten.
Snijd ondertussen de ui en tomaat in dikke plakken. Haal per broodje 1 blaadje van de kropsla los, was en droog ze. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees eruit. Snijd in plakjes.
Gril de ui 6 min. in de grillschaal. Keer halverwege. Halveer de broodjes en gril ca. 2 min. op de snijkant. Verhit de olie in een koekenpan en bak 1 spiegelei voor op ieder broodje.
Beleg de onderste helften van de broodjes achtereenvolgens met sla, ui, tomaat, 3 augurkenschijven, een burger, wat avocado en een gebakken ei. Verdeel de ketchup erover, dek af met de bovenkant van de broodjes en serveer.
vegatip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 AH Excellent ultimate beefburgers
2 tl tabasco red peppersauce
4 plakjes rode cheddar
1 grote ui
1 vleestomaat
1 kropsla
1 eetrijpe avocado
4 luxe hamburgerbroodjes
2 el zonnebloemolie
4 witte scharreleieren
12 zoetzure augurkenschijven
4 el ketchup
Dit heb je nodig
barbecue
aluminium grillschaal (wegwerp, 16 x 26 cm)