Italiaanse recepten met basilicum
Basilicum, het koningskruid uit de Italiaanse keuken. Zoek je de lekkerste Italiaanse recepten met basilicum? Kijk dan eens bij onze favorieten!
Salade caprese
- Snijd de trostomaten in parten. Snijd de cherrytomaten in kwarten. Verdeel ze over een grote schaal. Scheur of snijd de buffelmozzarella in plakken van ca. 2 cm dik en verdeel over de schaal met tomaten.
- Breng de tomaten en mozzarella op smaak met het zout en peper. Besprenkel met de olijfolie. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en strooi over de salade caprese.