Slablaadjes met gebakken biefstuk

Ben je op zoek naar een feestelijk recept voor oud en nieuw? Probeer dan eens het recept slablaadjes met gebakken biefstuk. In de receptvideo zie je hoe dit lekkere recept stap-voor-stap maakt.

Slablaadjes met gebakken biefstuk maken:

Snijd 2 biefstukken in reepjes. Schaaf 75 gram Parmezaanse kaas in flinters.

Verwijder de buitenste bladeren van een kropsla en neem 8 mooie blaadjes uit het hart; de rest wordt niet gebruikt. Verdeel de mooie blaadjes over een schaal. Verhit 4 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de biefstukreepjes op hoog vuur in 1 minuut rosé.

Bestrooi de biefstukreepjes met peper en zout en verdeel het vlees over de slablaadjes. Bestrooi met de kaasflinters. Zo maak je slablaadjes met gebakken biefstuk.

Zo maak je slablaadjes met gebakken biefstuk. Eet smakelijk!