Spinaziesalade met pasta en avocado

Ben je op zoek naar een lekker recept voor een salade met pasta? Ga voor een spinaziesalade met pasta en avocado.

Spinaziesalade met pasta en avocado maken:
Kook 250 gram verse ravioli met 5 kazen volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Scheur ondertussen 15 gram basilicumblaadjes. Snijd 2 sneetjes witbrood in blokjes en halveer 250 gram cherrytomaten. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de broodblokjes in 5 minuten goudbruin en krokant. Schep de croutons regelmatig om. Snijd ondertussen 1 avocado overlangs doormidden, verwijder de pit en de schil en snijd het vruchtvlees in plakjes. Snijd 300 gram gewassen spinazie grof en doe in een slakom. Schep om met het basilicum en 7 eetlepels sladressing knoflook. Schep de pasta, avocado en tomaten door de spinaziesalade en verdeel de croutons erover. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Zo maak je Spinaziesalade met pasta en avocado.