Groentensoep
De makkelijkste groentensoep: soepgroente, balletje en bouillon. Meer dan dat hoef je niet bij elkaar te doen.
Aan de slag
Verhit de olie in een soeppan op hoog vuur. Bak de soepgroente 5 min.
Schenk de runderbouillon en het kokende water erbij, breng aan de kook en laat 30 min. zachtjes koken met de deksel op de pan. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Kook de soepballetjes de laatste 10 min. mee.
Gerelateerde recepten
Groentensoep
De makkelijkste groentensoep: soepgroente, balletje en bouillon. Meer dan dat hoef je niet bij elkaar te doen.
hoofdgerecht
null personen
360 kcal
5 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Verhit de olie in een soeppan op hoog vuur. Bak de soepgroente 5 min.
Schenk de runderbouillon en het kokende water erbij, breng aan de kook en laat 30 min. zachtjes koken met de deksel op de pan. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Kook de soepballetjes de laatste 10 min. mee.
combinatietip:
combinatietip:
resttip:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)3 el milde olijfolie
800 g fijne soepgroente
340 ml runderbouillon
1½ l kokend water
250 g rundersoepballetjes