Vegetarische wokschotel met bloemkoolrijst en sweet chilisaus

Is ‘Wat eten we vandaag?’ bij jou ook altijd de vraag? Vandaag koken we met maar 5 ingrediënten een heerlijk koolhydraatarm wokgerecht! In dit vegetarische recept wordt de kip vervangen door vegetarische stukjes als van kip. Met de Thaise wokgroente en rijst vervangen door bloemkoolrijst bevat dit gerecht minder koolhydraten en meer (verborgen) groenten! 

INGREDIËNTEN
2 el zonnebloemolie
600 g Thaise wokgroente (zak)
1 el Thaise kruiden wokgroenten (potje 62 g, Euroma)
160 stukjes als van kip
400 g bloemkoolrijst
4 el sweet chilisaus

Vegetarisch wokgerecht maken
Verhit 2 el zonnebloemolie in een wok en roerbak 600 g Thaise wokgroente (zak) met 1 el Thaise kruiden wokgroenten (potje 62 g, Euroma) op hoog vuur. Voeg 160 g stukjes als van kip toe en bak 5 min. Voeg de laatste 3 min. 400 g bloemkoolrijst toe. Roer goed door. Verdeel over de borden en besprenkel met 4 el sweet chilisaus.

Bekijk hier het volledige recept voor dit koolhydraatarme vegetarische wokgerecht met bloemkoolrijst en sweet chilisaus: (link naar nieuw recept)

Kijk voor meer recepten en kookhulp op de website van Allerhande. Ga naar http://www.ah.nl/allerhande.

Like, follow & share Allerhande:
Facebook: https://www.facebook.com/allerhande
Instagram: https://instagram.com/allerhande
Pinterest: https://www.pinterest.com/allerhande
Youtube: https://www.youtube.com/allerhande