Voor elke kerstgang een passende wijn
Ontdek welke kerstwijnen goed samengaan met jouw feestmaaltijd en leer hoe je de ultieme combinaties van wijn en eten maakt. Of je nu houdt van een bruisende bubbel of een krachtige rode, we hebben wat suggesties voor je klaarstaan.
★ Topwijnen voor een mooie prijs
Een goede wijn hoeft echt niet duur te zijn. De hele maand december krijg je 25% korting op diverse Bonuswijnen.
★ AH Excellent wijnen
Wil je deze kerst helemaal uitpakken? Ga dan voor onze AH Excellent wijnen. Uitmuntende wijnen voor de beste prijs, speciaal door ons geselecteerd.
De perfecte wijn-spijscombinatie
★ Wijnkeuze bij vlees
Bij rood vlees is een rode wijn perfect. Kies bijvoorbeeld voor cabernet sauvignon, merlot, malbec of tempranillo.
★ Perfecte wijnmatch met vis, schelp- of schaaldieren
Bij een garnalencocktail en schelp- en schaaldieren komen witte wijnen met een frisse zuurgraad, zoals sauvignon blanc of riesling uitstekend tot hun recht. Combineer zalm met een volle witte wijn, zoals chardonnay. Voor een stevige vis als tonijn is een lichte rode wijn als merlot of pinot noir een aanrader.
★ Wijntip bij vegetarische en vegan gerechten
Voor vegetarische en vegan gerechten zijn er diverse wijnsoorten geschikt, afhankelijk van de bereidingswijze van de groenten. Bij rauwe groenten passen sauvignon blanc, pinot blanc, of riesling perfect. Voor gegrilde groenten kun je zowel witte wijn, rode wijn als rosé kiezen. Let wel goed op welke wijn een vegan-keurmerk heeft!
★ Probeer deze wijn bij wild en gevogelte
Gevogelte is vanwege zijn veelzijdigheid geschikt voor zowel witte als rode wijn kiezen. Als je voor wit gaat, kies dan een vollere witte wijn zoals chardonnay of chenin blanc. Toch liever rood? Zoek dan een soepele kruidige wijn, zoals cabernet sauvignon of syrah.
★ Wijn bij het gourmetten
Een sappige rode wijn zoals merlot of pinot noir past bij elk gourmetgerecht. Deze soepele wijnen vormen een uitstekende match met zowel vlees als vis. Als je de voorkeur geeft aan witte wijn, is grüner veltliner een veelzijdige keuze, terwijl cava of champagne altijd passend is voor liefhebbers van feestelijke bubbels.
★ Wijn en (kerst)desserts combinaties
Een droge mousserende wijn als een prosecco is een goede keuze bij lichte, fruitige desserts. Een riesling of een gewurtztraminer past goed bij desserts met fruit, zoals perentaart of citroentaart. Dessertwijnen als port, sherry of een zoete marsala, zijn een perfecte match bij chocoladedesserts, notentaartjes en kazen.