Snijbonen en cashewnoten uit de wok

245 kcal

10 min. bereiden

4/5

(49)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 800 gram verse snijbonen

  • 3 eetlepel arachideolie

  • 3 eetlepel hoisinsaus

  • 50 gram gezouten cashewnoten

Aan de slag

  1. Snijd de snijbonen in schuine stukken van 2 cm. Verhit de olie in een wok en bak de snijbonen 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Voeg de hoisinsaus toe en warm 2 min. mee. Hak ondertussen de noten grof en bestrooi de snijbonen ermee.

  • combinatietipLekker met mie en gebakken zalm. Het gerecht is dan niet meer veganistisch.

Wat vond je van dit recept?

Snijbonen en cashewnoten uit de wok

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig