Puslice (kokoskoekjes) van Emma
Kokos puslice zijn een soort Kroatische kokosmakronen en een recept dat al generaties lang wordt doorgegeven binnen de familie van Emma. Handig tijdens de kerstdrukte: de bereidingstijd is maar 10 min. en de rest doet de oven!
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 110°C. Splits de eieren, het eigeel gebruik je niet.
Schep het eiwit, de suiker en de kokosrasp om. Schep 28 hoopjes (per 28 stuks) van ca. 4 cm op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 3 uur in de oven. Haal eruit en laat 1 uur afkoelen op de bakplaat.
Gerelateerde recepten
Puslice (kokoskoekjes) van Emma
Kokos puslice zijn een soort Kroatische kokosmakronen en een recept dat al generaties lang wordt doorgegeven binnen de familie van Emma. Handig tijdens de kerstdrukte: de bereidingstijd is maar 10 min. en de rest doet de oven!
nagerecht
null porties
90 kcal
10 min. bereiden
60 min. wachten
180 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 110°C. Splits de eieren, het eigeel gebruik je niet.
Schep het eiwit, de suiker en de kokosrasp om. Schep 28 hoopjes (per 28 stuks) van ca. 4 cm op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 3 uur in de oven. Haal eruit en laat 1 uur afkoelen op de bakplaat.
achtergrondinfo:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)6 scharreleieren
180 g fijne kristalsuiker
250 g biologische kokosrasp
Dit heb je nodig
bakpapier