Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Tomatensalade met 3 kaastoppings

    1 tomatensalade, 3 toppings met kaas: iedereen kiest zelf zijn salade!

    330 kcal

    15 min. bereiden

    2.7/5

    (9)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    zonder vlees/visglutenvrijmediterraansaladebijgerecht

    Ook te zien in

    2014 nr. 05 - Dagje bewust

    Aan de slag

    1. Halveer alle tomaten en doe ze in een kom. Besprenkel met de olie, bestrooi met het zeezout en schep om.

    2. Verbrokkel de manchego en geitenkaas in aparte bakjes. Schep de ricotta in een 3e bakje en roer een beetje los. Voeg naar smaak in stukjes gescheurde korianderblaadjes toe aan de manchego. Doe hetzelfde met de munt en voeg toe aan de geitenkaas. Snijd de peterselie fijn en voeg toe aan de ricotta.

    3. Serveer de tomaten met de toppings. Laat iedereen zijn favoriete tomatensalade samenstellen.

    • variatietipVoor nog meer smaak kun je alle toppings bestrooien met pittig paprikapoeder, versgemalen peper of wat druppels balsamicoazijn.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie330 kcal

    koolhydraten7 g

    natrium800 mg

    eiwit13 g

    vet27 g

    waarvan verzadigd13 g

    vezels3 g

    Gerelateerde recepten

    Tomatensalade met 3 kaastoppings

    1 tomatensalade, 3 toppings met kaas: iedereen kiest zelf zijn salade!

    bijgerecht

    4 personen

    330 kcal

    15 min. bereiden

    Aan de slag

    • Halveer alle tomaten en doe ze in een kom. Besprenkel met de olie, bestrooi met het zeezout en schep om.

    • Verbrokkel de manchego en geitenkaas in aparte bakjes. Schep de ricotta in een 3e bakje en roer een beetje los. Voeg naar smaak in stukjes gescheurde korianderblaadjes toe aan de manchego. Doe hetzelfde met de munt en voeg toe aan de geitenkaas. Snijd de peterselie fijn en voeg toe aan de ricotta.

    • Serveer de tomaten met de toppings. Laat iedereen zijn favoriete tomatensalade samenstellen.

    variatietip:Voor nog meer smaak kun je alle toppings bestrooien met pittig paprikapoeder, versgemalen peper of wat druppels balsamicoazijn.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    250 g cherrytomaten aan de tak

    360 g cherrytomatenmix

    3 el extra vierge olijfolie

    2 tl grof zeezout

    100 g Manchego kazen

    100 g zachte geitenkaas 55+

    100 g ricotta

    4 blaadjes verse koriander

    4 blaadjes verse munt

    4 blaadjes verse peterselie

    Dit heb je nodig