bewaar

Crackers met fruitspread en magere kwark

Name: Crackers met fruitspread en magere kwark
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 medium handsinaasappels; 500 g diepvries doosje met zomerfruit; 2 el chiazaad; 8 speltcrackers; 6 el magere kwark

Rock the day! Door de eiwitten in de kwark heb je een verzadigd gevoel voor de hele ochtend.

295 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden

5 ingrediënten

Aan de slag

Pers de sinaasappels. Doe het fruit en het sinaasappelsap in een pan en kook 10 min. op middelhoog vuur. Roer regelmatig.

Haal het fruitmengsel door een fijne zeef. Doe terug in de pan en voeg het chiazaad toe. Laat op laag vuur nog 3 min. meekoken.

Bestrijk de crackers met de kwark en verdeel de fruitspread erover. Bewaar de fruitspread in de pot. Vul de pot tot de rand, sluit hem direct af en laat omgekeerd helemaal afkoelen.

variatietipIn plaats van speltcrackers kun je ook knackebröd met pompoenpitten, spelt & quinoa wafels of Twents donker volkorenbrood gebruiken.

variatietipJe kunt eventueel ½ el sinaasappelrasp toevoegen. Wil je de fruitspread zoeter? Voeg bij stap 1 naar smaak ahornsiroop op kokospalmsuiker toe.

bewaartipNa het openen van de pot is de jam ca. 2 weken houdbaar ik de koelkast.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten