Couscous met shoarma
Aan de slag
Wel couscous in circa 6 min. in kokend water, schep olie erdoor en laat staan. Verhit in wok 2 el olie en roerbak vlees 8 minuten op hoog vuur. Na 5 minuten paprikareepjes door vlees scheppen en meebakken. Boen citroen schoon, rasp schil fijn en pers citroen uit. Schep door couscous 2 el olie, citroensap en -rasp, munt en bosuitjes. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel couscoous over vier borden en schep shoarmavlees erop.
Gerelateerde recepten
Couscous met shoarma
hoofdgerecht
null personen
685 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Wel couscous in circa 6 min. in kokend water, schep olie erdoor en laat staan. Verhit in wok 2 el olie en roerbak vlees 8 minuten op hoog vuur. Na 5 minuten paprikareepjes door vlees scheppen en meebakken. Boen citroen schoon, rasp schil fijn en pers citroen uit. Schep door couscous 2 el olie, citroensap en -rasp, munt en bosuitjes. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel couscoous over vier borden en schep shoarmavlees erop.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 pak couscous
400 g shoarmavlees
6 el traditionele olijfolie
4 rode paprika's
1 citroen
½ zakje verse munt
3 bosuien
Dit heb je nodig
wok