Gekarameliseerde rijstpuddinkjes met perzik

500 kcal

25 min. bereiden

3.8/5

(15)

Ingrediënten

Aantal personen

Zoete taarten en toetjes - Zoete taarten en toetjes

Aan de slag

  1. In pan rijst met melk volgens aanwijzing op de verpakking zachtjes gaarkoken. Vanillesuiker en 100 g van suiker toevoegen en al roerend oplossen. Intussen grill voorverwarmen. Perziken afgieten, 4 perziken in stukjes en 1 perzik in dunne partjes snijden. Stukjes perzik door rijst mengen. Rijst in schaaltjes scheppen en rest van suiker erover strooien. Schaaltjes vlak onder grill schuiven en suiker in 2-4 min. laten smelten en lichtbruin laten worden. Garneren met partjes perzik op suikerlaagje.

Wat vond je van dit recept?

Gekarameliseerde rijstpuddinkjes met perzik

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig