Fruitmousse en flinterdunne honingkoek

140 kcal

15 min. bereiden

2.8/5

(24)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • bakpapier

  • keukenkwast


2007 week 52-01 - 2007 week 52-01

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C. Bakplaat met bakpapier bedekken. Vellen filodeeg elk in 6 repen knippen. Deze beetje slordig gekreukt naast elkaar op bakpapier leggen. Honing en olie in klein schaaltje mengen en in magnetron op hoogste stand 20 sec. verwarmen. Koekkruiden erdoor roeren. Deeg met kwast, dun met mengsel bestrijken. Koeken in hete oven in enkele min. goudbruin bakken. Op rooster laten afkoelen. Vruchten 15 minuten voor het eten uit de diepvries halen. Mousse uit bekertjes en vruchten op 4 bordjes scheppen. Honingkoeken ernaast leggen.

Wat vond je van dit recept?

Fruitmousse en flinterdunne honingkoek

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig