Visfiguurtjes met wortelballetjes
Aan de slag
Rozijnen in schaaltje mengen met kopje warm water en 5 min. laten wellen. Afgieten. Worteltjes in laag koud water met zout naar smaak aan de kook brengen en 10 min. koken. Soepgroenten laatste 3 min. meekoken. Afgieten en mengen met rozijnen. Olie in koekenpan verhitten en hierin visfiguurtjes in 3-5 min. aan beide kanten bruin en gaar bakken. Intussen aardappelpuree bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Bieslook erboven heel fijn knippen en mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Puree en worteltjes op 4 borden scheppen. Vis-figuurtjes ernaast leggen.
Gerelateerde recepten
Visfiguurtjes met wortelballetjes
hoofdgerecht
null personen
405 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rozijnen in schaaltje mengen met kopje warm water en 5 min. laten wellen. Afgieten. Worteltjes in laag koud water met zout naar smaak aan de kook brengen en 10 min. koken. Soepgroenten laatste 3 min. meekoken. Afgieten en mengen met rozijnen. Olie in koekenpan verhitten en hierin visfiguurtjes in 3-5 min. aan beide kanten bruin en gaar bakken. Intussen aardappelpuree bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Bieslook erboven heel fijn knippen en mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Puree en worteltjes op 4 borden scheppen. Vis-figuurtjes ernaast leggen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 el rozijnen
300 g Parijse worteltjes
300 g soepgroente
2 el olijfolie
1 pak vissticks
1 pak aardappelpuree à la minute
8 takjes verse bieslook