Vispakketjes met prei en roomkaas
Vis uit de oven krijgt precíés die smeuïge smaak die je wilt.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in dikke plakken en kook 12 min. Snijd de tilapiafilet in 4 stukken en wrijf in met peper en zout. Spoel de prei af. Snijd het wit en het groen van de prei in 1 cm brede schuine stukken en de ui in halve ringen.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de prei en de ui 3 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over 4 stukken bak-papier.
Bestrijk de stukken vis met de zuivelspread en verdeel de vis over de groente. Vouw het bakpapier tot pakketjes en leg op de bakplaat.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de vispakketjes in 20 min. gaar. Bak de aardappelen in de rest van de olie goudbruin. Serveer de vispakketjes met de gebakken aardappelen.
Gerelateerde recepten
Vispakketjes met prei en roomkaas
Vis uit de oven krijgt precíés die smeuïge smaak die je wilt.
hoofdgerecht
null personen
440 kcal
25 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in dikke plakken en kook 12 min. Snijd de tilapiafilet in 4 stukken en wrijf in met peper en zout. Spoel de prei af. Snijd het wit en het groen van de prei in 1 cm brede schuine stukken en de ui in halve ringen.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de prei en de ui 3 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over 4 stukken bak-papier.
Bestrijk de stukken vis met de zuivelspread en verdeel de vis over de groente. Vouw het bakpapier tot pakketjes en leg op de bakplaat.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de vispakketjes in 20 min. gaar. Bak de aardappelen in de rest van de olie goudbruin. Serveer de vispakketjes met de gebakken aardappelen.
kookstaptip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 kg vastkokende aardappel
275 g koelverse tilapiafilets
600 g preien
2 uien
3 el traditionele olijfolie
150 g zuivelspread light bieslook
Dit heb je nodig
bakpapier