Zomerse peultjes met geitenkaas

450 kcal

25 min. bereiden

3.6/5

(77)

Ingrediënten

Aantal personen

2010 week 24-25 - 2010 week 24-25

Aan de slag

  1. Snijd de aardappelen in vieren en kook ze 15 min. Breng een pan water aan de kook en kook de peultjes 3 min. Neem ze met een schuimspaan uit de pan. Voeg de tuinerwten aan het kookvocht toe en kook 5 min. Laat uitlekken in een vergiet.

  2. Verhit de olie in een wok en roerbak de aardappelen en de uien 10 min. Voeg na 7 min. de peultjes en de tuinerwten toe. Breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de geitenkaas en voeg toe. Serveer direct.

  • algemeenVoeg voor een frisse smaak het fijngeknipte blad van 2 takjes munt toe.

Wat vond je van dit recept?

Zomerse peultjes met geitenkaas

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig