Curry van kip en groente
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Marineer ondertussen de gesneden kipfilet met 1/2 bakje boemboe groene curry en laat het 10 min. afgedekt. Bak 5 min. de wokgroente met de zonnebloemolie in een wok. Voeg de rijst, de rest van de curry en de taugé toe. Verhit een grillpan en gril de kip 5 min. Keer regelmatig. Serveer met de groenten en bestrooi met de koriander.
Gerelateerde recepten
Curry van kip en groente
hoofdgerecht
null personen
640 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Marineer ondertussen de gesneden kipfilet met 1/2 bakje boemboe groene curry en laat het 10 min. afgedekt. Bak 5 min. de wokgroente met de zonnebloemolie in een wok. Voeg de rijst, de rest van de curry en de taugé toe. Verhit een grillpan en gril de kip 5 min. Keer regelmatig. Serveer met de groenten en bestrooi met de koriander.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g basmatirijst
300 g kipfilet
1 bakje boemboe
2 el zonnebloemolie
1 zak Mexicaanse
1 bakje taugé
4 el koriander
Dit heb je nodig
grillpan