Macaroni met spekjes en courgette
Vraag de kinderen welke pasta ze het lekkerst vinden, en ze zeggen in koor: macaroni!
Aan de slag
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bak ondertussen in een hapjespan zonder olie of boter de spekblokjes in 5 min. knapperig. Snijd de champignons in kwarten. Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee op hoog vuur.
Snijd ondertussen de courgette in blokjes van een 1/2 cm (brunoise) en bak 2 min. mee. Schenk de saus erbij en verwarm nog 4 min. Giet de pasta af en schep met de kaas door de saus. Verdeel over de diepe borden.
Brunoise snijden
Instructievideo - 00:38 min.
Gerelateerde recepten
Macaroni met spekjes en courgette
Vraag de kinderen welke pasta ze het lekkerst vinden, en ze zeggen in koor: macaroni!
hoofdgerecht
null personen
800 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bak ondertussen in een hapjespan zonder olie of boter de spekblokjes in 5 min. knapperig. Snijd de champignons in kwarten. Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee op hoog vuur.
Snijd ondertussen de courgette in blokjes van een 1/2 cm (brunoise) en bak 2 min. mee. Schenk de saus erbij en verwarm nog 4 min. Giet de pasta af en schep met de kaas door de saus. Verdeel over de diepe borden.
combinatietip:
bewaartip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g macaroni
250 g gerookte spekblokjes
500 g champignons
2 courgette
400 g pastasaus traditional
300 g gormas kaas 70+