Sugarsnaps met kokos
Aan de slag
Rooster de kokos in een koekenpan zonder boter of olie in ca. 3 min. knapperig. Laat afkoelen op een bord.
Kook de sugarsnaps in water met zout in ca. 4 min. beetgaar. Voeg de laatste minuut de peultjes toe. Giet de sugarsnaps en de peultjes af. Doe in een kom en schep om met de sojasaus. Voeg peper naar smaak toe. Bestrooi met de kokos en de uitjes. Lekker met kip teriyaki.
Sugarsnaps met kokos
bijgerecht
null personen
150 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Rooster de kokos in een koekenpan zonder boter of olie in ca. 3 min. knapperig. Laat afkoelen op een bord.
Kook de sugarsnaps in water met zout in ca. 4 min. beetgaar. Voeg de laatste minuut de peultjes toe. Giet de sugarsnaps en de peultjes af. Doe in een kom en schep om met de sojasaus. Voeg peper naar smaak toe. Bestrooi met de kokos en de uitjes. Lekker met kip teriyaki.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
3 el gemalen kokos
2 schaaltjes sugar snaps
1 schaaltje peultjes
2 el sojasaus
3 el gebakken uitjes