Aardbeienfool
280 kcal
15 min. bereiden, 1 uur wachten
Ingrediënten
Aantal personen
250 g
125 ml
225 g
2 tl
2 el
4
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2000 nr. 03 - Terug naar de basis
Was de aardbeien, dep droog en verwijder de kroontjes. Houd 2 grote exemplaren (per 4 personen) achter. Maak in een kom de rest van de aardbeien met een vork fijn. Klop de slagroom bijna stijf. Klop de kwark, limoensap en suiker met een mixer door elkaar tot een luchtige massa.
Schep eerst de aardbeien en vervolgens de slagroom luchtig door de kwark. Verdeel het mengsel over hoge glazen en zet ca. 1 uur in de koelkast. Snijd de achtergehouden aardbeien in zeer dunne plakjes. Garneer de aardbeienfool met de plakjes aardbei en de wafelrolletjes.
Aardbeienfool
4 personen
280 kcal
15 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Was de aardbeien, dep droog en verwijder de kroontjes. Houd 2 grote exemplaren (per 4 personen) achter. Maak in een kom de rest van de aardbeien met een vork fijn. Klop de slagroom bijna stijf. Klop de kwark, limoensap en suiker met een mixer door elkaar tot een luchtige massa.
Schep eerst de aardbeien en vervolgens de slagroom luchtig door de kwark. Verdeel het mengsel over hoge glazen en zet ca. 1 uur in de koelkast. Snijd de achtergehouden aardbeien in zeer dunne plakjes. Garneer de aardbeienfool met de plakjes aardbei en de wafelrolletjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g verse aardbeien
125 ml verse slagroom
225 g volle kwark
2 tl limoensap
2 el witte basterdsuiker
4 wafelrolletjes
