Spitskool met citroenroom
205 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1
1
½ zakje
1 eetlepel
1 bekertje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2000 nr. 11 - Het heerlijke avondje
Spitskool schoonmaken, wassen, stronk verwijderen en kool in reepjes snijden. Citroen goed schoonboenen, met fijne rasp de schil afraspen. Bieslook fijnknippen.
In pan boter smelten. Kool en room toevoegen en al omscheppend ca. 3 minuten smoren. Citroenrasp erdoor roeren en nog ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Op smaak brengen met zout en peper en desgewenst wat citroensap. Van vuur af bieslook erdoor roeren. Lekker bij kalfsschnitzels en aardappelpuree.
Spitskool met citroenroom
bijgerecht
4 personen
205 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Spitskool schoonmaken, wassen, stronk verwijderen en kool in reepjes snijden. Citroen goed schoonboenen, met fijne rasp de schil afraspen. Bieslook fijnknippen.
In pan boter smelten. Kool en room toevoegen en al omscheppend ca. 3 minuten smoren. Citroenrasp erdoor roeren en nog ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Op smaak brengen met zout en peper en desgewenst wat citroensap. Van vuur af bieslook erdoor roeren. Lekker bij kalfsschnitzels en aardappelpuree.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 spitskool
1 citroen
½ zakje verse bieslook
1 eetlepel boter of margarine
1 bekertje slagroom
0 zout
0 versgemalen peper
