Hutspot met salami
520 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
750 g
1 schaal
1
1
50 g
1 zakje
1 eetlepel
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 02-03 - 2002 week 02-03
Aardappels schillen, wassen en in 4 stukken snijden. In grote pan aardappels en hutspotgroente met laagje water opzetten en aan kook brengen. Half afgedekt in ca. 20 minuten gaarkoken. Velletje van salami verwijderen, in blokjes snijden en laatste 4 à 5 minuten meewarmen. Intussen peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en heel fijn snipperen. In pan boter verhitten en peper zachtjes fruiten. Juspoeder en 250 ml water al roerende toevoegen. Ketchup toevoegen en jus zachtjes laten koken. Hutspot afgieten, fijnstampen en op smaak brengen met zout en peper. Serveren met jus.
Hutspot met salami
hoofdgerecht
4 personen
520 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels schillen, wassen en in 4 stukken snijden. In grote pan aardappels en hutspotgroente met laagje water opzetten en aan kook brengen. Half afgedekt in ca. 20 minuten gaarkoken. Velletje van salami verwijderen, in blokjes snijden en laatste 4 à 5 minuten meewarmen. Intussen peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en heel fijn snipperen. In pan boter verhitten en peper zachtjes fruiten. Juspoeder en 250 ml water al roerende toevoegen. Ketchup toevoegen en jus zachtjes laten koken. Hutspot afgieten, fijnstampen en op smaak brengen met zout en peper. Serveren met jus.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
750 g aardappels
1 schaal hutspotgroenten
1 goudsalami
1 rode peper
50 g boter of margarine
1 zakje jus naturel
1 eetlepel ketchup
