Gestapelde tortilla's
Aan de slag
In braadpan 1 eetlepel olie verhitten en het gehakt rul bakken. Overtollig vet afgieten. Mix (uit doos) en 280 ml water erdoor mengen en ca. 10 minuten koken. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Intussen in grote koekenpan rest van olie verhitten. Roerbakgroente ca. 5 minuten bakken. Salsa (uit doos) erdoor mengen. 1 Tortilla (uit doos) in ovenschaal leggen. Hierop 1/3 deel van gehakt scheppen en 1 eetlepel zure room erover verdelen. Afdekken met tortilla en 1/3 deel van groente erop scheppen. Afdekken met tortilla. Tortillastapel maken door dit te herhalen. Bovenste tortilla bestrooien met geraspte kaas. Stapel in oven plaatsen en in ca. 15 minuten goed doorwarmen.
Gerelateerde recepten
Gestapelde tortilla's
hoofdgerecht
null personen
970 kcal
20 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
In braadpan 1 eetlepel olie verhitten en het gehakt rul bakken. Overtollig vet afgieten. Mix (uit doos) en 280 ml water erdoor mengen en ca. 10 minuten koken. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Intussen in grote koekenpan rest van olie verhitten. Roerbakgroente ca. 5 minuten bakken. Salsa (uit doos) erdoor mengen. 1 Tortilla (uit doos) in ovenschaal leggen. Hierop 1/3 deel van gehakt scheppen en 1 eetlepel zure room erover verdelen. Afdekken met tortilla en 1/3 deel van groente erop scheppen. Afdekken met tortilla. Tortillastapel maken door dit te herhalen. Bovenste tortilla bestrooien met geraspte kaas. Stapel in oven plaatsen en in ca. 15 minuten goed doorwarmen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 eetlepels olie
300 g half-om-halfgehakt
1 doos Buritto Kit
1 pak Mexicaanse roerbakgroenten
125 ml zure room
75 g gemalen belegen kaas
Dit heb je nodig
ovenschaal, doorsnede ca. 24 cm