Zebra cakepops
Aan de slag
Verkruimel de cupcakes zo fijn mogelijk in de keukenmachine. Voeg de jam toe en maal tot een egale massa. Vorm er 16 bolletjes van ca. 3 cm doorsnede van. Laat minimaal 30 min. opstijven in de koelkast.
Doe de pure chocolade in een vuurvaste kom of pan. Hang deze in een grotere pan met kokend water, zorg dat de bovenste kom of pan het water niet raakt. Laat de chocolade al roerend smelten (au bain-marie). Doop de satéprikkers eerst 1 cm in de chocolade en steek ze dan in een koud cakebolletje. Doop de bolletjes vervolgens in de chocolade.
Vouw een cornetje (spuitzakje) van bakpapier. Doe de witte chocolade in een vuurvaste kom of pan. Hang deze in een grotere pan met kokend water, zorg dat de bovenste kom of pan het water niet raakt. Laat de chocolade al roerend smelten (au bain-marie). Vul het cornetje met de witte chocolade en versier de cakepops met streepjes, stipjes, cirkels enz. Zet de prikkers in een glas of steek ze in een stuk piepschuim en laat ze stollen.
Cornetje (spuitzakje) maken
Instructievideo - 01:05 min.
Gerelateerde recepten
Zebra cakepops
nagerecht
null porties
185 kcal
35 min. bereiden
40 min. wachten
Aan de slag
Verkruimel de cupcakes zo fijn mogelijk in de keukenmachine. Voeg de jam toe en maal tot een egale massa. Vorm er 16 bolletjes van ca. 3 cm doorsnede van. Laat minimaal 30 min. opstijven in de koelkast.
Doe de pure chocolade in een vuurvaste kom of pan. Hang deze in een grotere pan met kokend water, zorg dat de bovenste kom of pan het water niet raakt. Laat de chocolade al roerend smelten (au bain-marie). Doop de satéprikkers eerst 1 cm in de chocolade en steek ze dan in een koud cakebolletje. Doop de bolletjes vervolgens in de chocolade.
Vouw een cornetje (spuitzakje) van bakpapier. Doe de witte chocolade in een vuurvaste kom of pan. Hang deze in een grotere pan met kokend water, zorg dat de bovenste kom of pan het water niet raakt. Laat de chocolade al roerend smelten (au bain-marie). Vul het cornetje met de witte chocolade en versier de cakepops met streepjes, stipjes, cirkels enz. Zet de prikkers in een glas of steek ze in een stuk piepschuim en laat ze stollen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 pak cupcakes
3 el aardbeienjam
200 g extra pure chocolade 72%
100 g witte chocolade
Dit heb je nodig
keukenmachine, 16 satéprikkers (puntje en 5 cm eraf gesneden), bakpapier