Avocado

De Hass-avocado's die in de AH winkels liggen komen uit Zuid-Afrika. Allerhande neemt in deze video een kijkje op een bedrijf waar ze Hass-avocado's verbouwen. Duncan Smith is General Manager van de Westfalia Fruit Estate in Zuid-Afrika. Dit bedrijf levert Hass-avocado's aan Albert Heijn. Hij vertelt dat ze alle avocado's met de hand plukken. Nadat de Hass-avocado's zijn geplukt duurt het 24 dagen voor ze in de winkel liggen. Gekoeld transport gedurende deze 24 dagen voorkomt dat de avocado rijp is voordat hij verkocht kan worden. Als een Hass-avocado rijp is krijgt het een donkerpaarse kleur. In de video is verder te zien dat er met hulp van de Albert Heijn Foundation op het avocado bedrijf verschillende ontwikkelingsprojecten zijn opgezet voor de medewerkers.