Grand' Italia Linguine all'uovo

Grand'italia pasta all'uovo wordt geproduceerd in zuid-italie. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro) en vrije uitloopeieren. Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft. Het gebruik van eieren geeft een volle smaak aan de pasta. Serveer deze eierpasta met een romige saus om extra van de speciale smaaksensatie te genieten. linguine heeft de lengte van spaghetti en het platte van fettuccine. Doordat de linguine een platte pastasoort is, heeft het een korte kooktijd. Verwar linguine en spaghetti dus niet met elkaar! Linguine wordt vaak geserveerd met pesto of zeevruchten, maar is ook heerlijk in combinatie met een romige saus. Onder 'meer info' vind je enkele heerlijke voorbeelden van linguine recepten die je geprobeerd moet hebben! Recept (4 personen) linguine alla genovese: 400g Grand'Italia linguine all'uovo, 1 potje Grand'Italia pesto alla genovese (185g), 2 stuks vastkokende aardappelen (geschild en in plakjes gesneden), 100g sperziebonen, gehalveerd. Geniet en breng het gevoel van la bella vita aan tafel: spontane, zorgeloze momenten rondom simpel goed eten. Vol met passie, optimisme en een goede sfeer, van de keuken naar de tafel. Jezelf laten gaan en optimaal genieten van de simpele kleine goede dingen in het leven, zoals de italianen dat doen. Dat is la bella vita. Genieten van iet simpels als een zonnestraal op je gezicht, de heerlijke geur van een tomaat, lachen met vrienden en de spontane gezellige etentjes op een doordeweekse dag met mensen van wie je houdt. We bieden je graag een aantal ingredienten om thuis te genieten van la bella vita. Deze heerlijke recepten en leuke praktische tips helpen je dat Italiaanse gevoel in huis te halen.