Een afbeelding van Abdij speltbloem

Abdij speltbloem

1 kgPrijs per KG 2,85

Uit het assortiment

1 kg
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Omschrijving

  • Speltbloem

Inhoud en gewicht

1000.0 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: 100% SPELTbloem. Kan sporen bevatten van: tarwe

Allergie-informatie

Bevat:
Spelt, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100.0 Gram
Energie1460.0 kJ (349.0 kcal)
Koolhydraten68.9 g
waarvan suikers0.8 g
Eiwitten12.4 g
Vet1.3 g
waarvan verzadigd0.1 g
Voedingsvezel3.9 g
Zout0.0 g

Gebruik

Bereiding:
Voorbeeldrecept voor speltbrood:
270 gram lauw water
500 gram speltbloem
25 gram zachte margarine
15 gram suiker
8 gram zout
7 gram gedroogde gist of 20 gram verse gist.
Broodmachine: ingrediënten in blik voegen en selecteer een kort programma (± 2 uur).
Handmatig: ingrediënten kneden, 15 min. rijzen. Platslaan, oprollen, in bakblik leggen en 45 min. narijzen. ±30 min. bakken in voorverwarmde oven van 240°C. Na 10 min. temp. terugzetten naar 220°C.

Bewaren

koel en droog bewaren


Contactgegevens

Leverancier

Voogd Meelhandel BV
Molenweg 26
3253 AM Ouddorp
https://www.voogdmeelhandel.nl/

817805