4
3 kg
AH Biologisch Vastkokende aardappelen
4
3 kg
minimaal 7 dagen houdbaar
- Stevig en vol van smaak
- Zeer geschikt om te bakken en voor in salades. Ook in de schil te bereiden.
- Bron van vitamine C en B6
- Bewaren: bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek
Omschrijving
- Potatoes*
- *Van biologische oorsprong.
- Skal 001920
- EU-bio-logo
- NL-BIO-01
Extra informatie
Onze biologische aardappelen komen van september tot en met april van Nederlandse bodem. Biologische boeren geloven in de kracht van de natuur. Daarom zijn zij continu op zoek naar wijzen om de teelt te verduurzamen en het selecteren van de beste rassen op kwaliteit, smaak en textuur. Zo krijg je piepers met een heerlijke smaak. bio-aardappels groeien in hun eigen tempo, zonder de hulp of ondersteuning van onnatuurlijke hulpmiddelen. De rassen die worden verpakt, zijn o.a. Bio ditta (nl), Bio ecrin (nl).
Inhoud en gewicht
3 Kilogram
- Portiegrootte:
- 200 gram
- Aantal porties:
- 15
Kenmerken
- Biologisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram EU Landbouw
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 373 kJ (88 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| waarvan onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 19 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 2 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine C | 14 mg | 17% |
| Kalium/Potassium | 450 mg | 22% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal | ||
Gebruik
- Bereiding:
- Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.
- Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudgeel. Regelmatig keren.
- Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudgeel zijn. Indien voorgekookt 15-25 minuten.
- Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen in gelijke stukken en was deze in koud water. Leg een laag aardappelen in een magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verwarm de aardappelen 8 minuten in de magnetron.
Bewaren
koel, donker en droog bewaren.
Herkomst
| Maand | Oorsprong |
|---|---|
| Januari | Nederland |
| Februari | Nederland |
| Maart | Nederland |
| April | Nederland |
| Mei | Nederland |
| Juni | Nederland |
| Juli | Nederland |
| Augustus | Nederland |
| September | Nederland |
| Oktober | Nederland |
| November | Nederland |
| December | Nederland |
Het land van oorsprong kan door onvoorziene omstandigheden afwijken van deze kalender.
