Koopmans Boterkoek

Koopmans Boterkoek

400 gNormale prijs per KG € 4,23

400 g

Koopmans boterkoek is een bakmix waarmee je in een handomdraai een ouderwets lekkere smeuige boterkoek bakt.

Ouderwets lekker
Authentiek volle en romige smaak
Eenvoudig te maken
Voor circa 16 stukken

Omschrijving

Mix voor Boterkoek

Extra informatie

Voor de variatie: doe er 100 g noten overheen

Inhoud en gewicht

400 Gram

Kenmerken

Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst
Recyclebaar

Ingrediënten

Ingredienten: TARWEBLOEM, sulker, dextrose, zout, aroma. kan EI en MELK bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:: Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:: Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1995 kJ (477 kcal)
Vet	27 g
waarvan verzadigd	17 g
Koolhydraten	54 g
waarvan suikers	29 g
Eiwitten	4.7 g
Zout	0.16 g

Serveren:: TIP Meng circa 100 g gemengde (gehakte) noten door het resterende ei. Verdeel het noten-mengsel over de koek en druk dit iets aan. Advies: gebruik geen pecannoten of walnoten.
Bereiding:: BENODIGDHEDEN • 1 pak Koopmans Boterkoek • 200 g roomboter • 1 ei (M) (alles op kamertemperatuur). KEUKENGEREI • Boterkoekvorm of springvorm Ø 24 cm • Mixer met deeghaken. OVENTEMPERATUUR: ELEKTRISCHE OVEN 180°C, HETELUCHT OVEN: 165°C, GAS OVEN: stand 3-4, BEREIDING: 10 MINUTEN, BAKTIJD: 25 MINUTEN. VOORBEREIDEN 1. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de vorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv,. Dr. Oetker). 3. Klop het ei los in een kommetje. BEREID HET BESLAG 4. Mix met de mixer met deeghaken de 200 g roomboter zacht in een beslagkom. Voeg daarna de boterkoekmix en 2/3 van het losgeklopte ei toe en kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. 5. Doe het deeg in de bakvorm en verdeel het deeg met de bolle kant van een natte lepel over de vorm. 6. Bestrijk het deeg met de rest van het losgeklopte ei. 7. Trek met een vork schuine lijnen in het deeg, zodat een ruitpatroon ontstaat. BAKKEN 8. Bak de boterkoek in circa 25 minuten gaar en goudbruin. 9. Laat de boterkoek circa 1 uur afkoelen, voordat je hem uit de vorm haalt.

BEWAARTIP: Bewaar de boterkoek maximaal 4 dagen in een afgesloten trommel. Ingevroren is de boterkoek maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic). Koel en droog bewaren.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice

Antwoordnummer 7204, 3800TE Amersfoort.