AH Indiase wortelsoep verspakket

Name: AH Indiase wortelsoep verspakket bestellen | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi550037

6 pers | 40 min

Na bezorging

minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse wortelsoep Indiaase stijl, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

6 personen
Zelf toevoegen:. 2 el (olijf)olie . 1 l water
Bereidingstijd: 40 minuten
TIP: Bestrooi de soep voor serveren met 15 g fijngesneden koriander en/of serveer met naanbrood.

Omschrijving

Pakket voor het maken van gekruide wortelsoep
met 17% kokosmelk, 2,6% groentebouillonblokjes en 0,3% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1.165 Gram

Portiegrootte:: 250 milliliter
Aantal porties:: 6

Kenmerken

Glutenvrij
Vegetarisch
Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (34% winterpeen, 26% ui, 0, 9% bleekselderij), zoete aardappel, 9, 6% kokosextract, water, limoen, zout, suiker, rode chilipeper, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, specerijen (o.a. selderij), 0, 1% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), rijstebloem, kruiden, stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]), emulgator (carrageen [E407]), zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0, 2g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 0, 55g per 100 milliliter

Allergie-informatie

Bevat:: Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Milliliter
Energie	210 kJ (51 kcal)
Vet	3,2 g
waarvan verzadigd	1,8 g
waarvan onverzadigd	1,4 g
Koolhydraten	4,2 g
waarvan suikers	2,6 g
Voedingsvezel	1,3 g
Eiwitten	0,6 g
Zout	0,63 g

Gebruik

Bereiding:: Inhoud:; 5 winterpenen; 1 zoete aardappel; 1 stengel bleekselderij; 2 uien; 1 limoen; 1 rode peper; pakje kokosmelk; 3 groentebouillonblokjes; zakje kruidenmix; Zelf toevoegen:; 2 el (olijf)olie; 1 l water; Bereiden:; 1. Maak de groente en het fruit schoon. Schil de winterpenen en zoete aardappel dun en snijd in stukken. Snijd de bleekselderij in stukjes. Pel de uien en hak fijn. Pers de limoen uit. Snijd de rode peper doormidden, verwijder eventueel de zaadjes en hak fijn. Knip de bovenkant van het pakje kokosmelk, roer de kokosmelk om en schep 4 eetlepels uit het pakje voor later gebruik. Het kan voorkomen dat de kokosmelk minder vloeibaar is dan normaal, dit is een natuurlijke eigenschap van de kokosmelk en heeft geen effect op de kwaliteit. De kokosmelk wordt weer vloeibaar door deze door het gerecht te roeren en te verwarmen.; 2. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de ui en bleekselderij 3 minuten op hoge temperatuur.; 3. Voeg de winterpeen, zoete aardappel, bouillonblokjes en het water toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 15-20 minuten zachtjes koken.; 4. Pureer de soep met een staafmixer.; 5. Voeg het pakje kokosmelk, limoensap naar smaak en de kruidenmix toe en breng de soep tegen de kook aan.; 6. Schep de soep in soepkommen en schep hierop wat van de achtergehouden kokosmelk en rode peper naar smaak.; TIP: Bestrooi de soep voor serveren met 15 g fijngesneden koriander en/of serveer met naanbrood.