5
4 personen
AH Indonesische gado gado verspakket
Alleen in de winkel
5
4 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- 4 personen
- Zelf toevoegen:. 300 g (basmati)rijst. 4 eieren. 125 g taugé. 250 g satésaus. 2 el zonnebloemolie. 500 ml water
- Bereidingstijd: 40 minuten
- TIP: Maak de komkommer aan met limoen-, citroensap of azijn. Serveer met 100 g kroepoek en/of 90 g emping.
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van gado gado
- 1,3% groentebouillonblokje en 0,9% kruidenmix
Inhoud en gewicht
782 Gram
- Portiegrootte:
- 554 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (33% ui, 20% winterpeen, 19% sperzieboon, 13% komkommer), zoete aardappel, knoflook, specerijen (o.a. selderij), rode chilipeper, zout, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0, 6% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), aroma, peterselie, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]). Waarvan toegevoegde suikers 1, 4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 32g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij
- Kan bevatten:
- Melk, Lactose
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 497 kJ (118 kcal) |
| Vet | 4 g |
| waarvan verzadigd | 0,8 g |
| waarvan onverzadigd | 2,9 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| waarvan suikers | 3,9 g |
| Voedingsvezel | 1,5 g |
| Eiwitten | 3,8 g |
| Zout | 0,45 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- zakje sperziebonen
- 1 zoete aardappel
- 2 winterpenen
- 1 midi komkommer
- 2 uien
- 2 knoflooktenen
- 1 rode peper
- 1 groentebouillonblokje
- zakje kruidenmix
- Bereiden:
- 1. Maak de groente schoon. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de bonen in stukjes. Schil de zoete aardappel dun en snij in blokjes. Schil de winterpeen dun, snij in de lengte doormidden en vervolgens in plakjes. Snij de komkommer in de lengte doormidden en vervolgens in plakjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snij de rode peper in de lengte doormidden, verwijder eventueel de zaadlijsten, en snij fijn.
- 2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3. Breng zoveel water aan de kook dat de eieren net onderstaan en kook hierin de eieren 7 minuten. Spoel de eieren koud, pel en snij ze doormidden.
- 4. Breng 500 ml water aan de kook en los hierin het bouillonblokje op.
- 5. Meng 1 eetlepel bouillon en 1 eetlepel zonnebloemolie met de kruidenmix en laat dit wellen.
- 6. Kook de sperziebonen, zoete aardappel en winterpeen 3-5 minuten in de bouillon op middelhoge temperatuur.
- 7. Voeg de taugé toe, breng opnieuw aan de kook en giet de groente vervolgens af en spoel koud. Meng de groente met de gewelde kruidenmix.
- 8. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan en bak hierin de ui, knoflook en rode peper naar smaak 4 minuten op hoge temperatuur.
- 9. Verhit de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 10. Serveer de rijst met de afgekoelde groente, plakjes komkommer, gekookt ei, satésaus en gebakken uitjes-knoflook mengsel. Serveer de eventueel overgebleven rode peper apart.
- TIP: Maak de komkommer aan met limoen-, citroensap of azijn. Serveer met 100 g kroepoek en/of 90 g emping.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/