Een afbeelding van AH Terra Plantaardige gesneden verspakket tajine

AH Terra Plantaardige gesneden verspakket tajine

2-3 personenPrijs per KG 8,22

Alleen in de winkel

2-3 personen
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Met dit verspakket maak je een heerlijke vegan Tajine met couscous. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • Voor 2-3 personen
  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Zelf toevoegen: 400 gram AH kikkererwten (blik), 125 gram gedroogde abrikozen, 30 gram amandelschaafsel, 2 eetlepels (olijf)olie
  • Lekker met met plantaardige plak alternatief voor witte kaas en verse munt
Vegan

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van een stoofschotel
  • met groentemix met zoete aardappel en peterselie, 24% tomatensaus, 18% couscous met 1% ras el hanout en 1,2% kruidenmix

Inhoud en gewicht

828 Gram

Portiegrootte:
617 gram
Aantal porties:
2.5

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (18% courgette, 12% rode paprika, 12% rode ui, 10% tomaat), durumtarwegriesmeel, 12% zoete aardappel, water, 2,4% tomatenpuree, specerijen (paprika, koriander, kaneel, komijn, peper, ui, knoflook, gember, kurkuma, kardemom, nootmuskaat, piment, kruidnagel, ui, cayenne), gemodificeerd aardappelzetmeel, 0,6% peterselie, knoflook, suiker, zout, azijn.
Waarvan toegevoegde suikers 0.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.22g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen, Tarwe
Kan bevatten:
Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie469 kJ (112 kcal)
Vet3.1 g
waarvan verzadigd0.4 g
waarvan onverzadigd2.3 g
Koolhydraten16 g
waarvan suikers5.4 g
Voedingsvezel2.8 g
Eiwitten3.5 g
Zout0.25 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
1 knoflookteen
455 g groentemix met zoete aardappel
zakje kruidenmix
zakje tomatensaus
158 g couscous met ras el hanout

Bereiden:
1. Pel de knoflook en snij fijn. Halveer de abrikozen. Laat de kikkererwten uitlekken in een vergiet en spoel af met koud water.
2. Verhit de (olijf)olie in een ruime wok of hapjespan en bak hierin de gesneden groentemix met zoete aardappel 5-8 minuten op hoge temperatuur. Voeg in de laatste minuut de kruidenmix en de knoflook toe en bak mee.
3. Voeg de tomatensaus, 100 ml water, kikkererwten en de gehalveerde abrikozen toe. Laat afgedekt circa 15 minuten stoven.
4. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur en rooster het amandelschaafsel in ca. 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.
5. Doe ondertussen de couscous in een hittebestendige kom, voeg 200 ml kokend water toe en roer goed door. Dek af en laat 5 minuten stomen. Rul los met een vork.
6. Serveer de couscous met de saus en garneer naar smaak met het geroosterde amandelschaafsel.

TIP: Lekker met plantaardige plak alternatief voor witte kaas en verse munt.

Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

14328