Sietse & Hendrika van kaasmakerij De Deelen
"Wij zijn Sietse en Hendrika en wonen wij op boerderij ‘De Deelen’. Bijzonder is dat onze boerderij grenst aan een uniek natuurgebied: De Deelen. We maken al kaas sinds 1976. We beheren het hele proces, van melk tot kaas. Dat begint al bij de fokkerij, het opgroeien van kalf tot koe en het verzorgen van de dieren dat ze goed gezond blijven. Het maken van de kaas is eveneens een specialistische klus, 6 dagen per week verwerken we de melk tot de lekkerste kaas met liefde en passie! Riperkrite Tsiis is onze specialiteit! Fris, romig en vol van smaak met selderij, bieslook en knoflook."
