Rijst met gefrituurde champignons

575 kcal

30 min. bereiden

2.5/5

(19)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • frituurvet en -pan


2002 week 40-41 - 2002 week 40-41

Aan de slag

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Frituurvet verhitten. Bloem met ei en ca. 200 ml water tot dun beslag kloppen. Champignons schoonvegen en door beslag scheppen. Champignons in porties in hete frituurolie bruinbakken. Porties die klaar zijn warmhouden. Intussen paprika en sperziebonen in ca. 8 minuten beetgaar koken. Afgieten en op smaak brengen met zout en peper. Champignons serveren met chilisaus, rijst en groente.

Wat vond je van dit recept?

Rijst met gefrituurde champignons

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig