Groenterijke tagliatelle & tomaatjes
Een pasta die goed vult door de grote hoeveelheid gegrilde groenten.
Aan de slag
Verhit de olie in een hapjespan en pers de knoflook erboven. Fruit 1 min. en voeg dan de bevroren groenten en oregano toe. Roerbak 4 min. tot de groenten zijn ontdooid. Schenk de passata erbij en laat 5 min. zachtjes koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook ondertussen de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de snoeptomaten. Verdeel de pasta over 4 borden. Verdeel de saus, snoeptomaten en het basilicum erover.
Groenterijke tagliatelle met tomaatjes
Instructievideo - 01:34 min.
Groenterijke tagliatelle & tomaatjes
Een pasta die goed vult door de grote hoeveelheid gegrilde groenten.
hoofdgerecht
null personen
478 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een hapjespan en pers de knoflook erboven. Fruit 1 min. en voeg dan de bevroren groenten en oregano toe. Roerbak 4 min. tot de groenten zijn ontdooid. Schenk de passata erbij en laat 5 min. zachtjes koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook ondertussen de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de snoeptomaten. Verdeel de pasta over 4 borden. Verdeel de saus, snoeptomaten en het basilicum erover.
combinatietip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
2 el zonnebloemolie
2 tenen knoflook
900 g diepvries gegrilde groenten
2 tl gedroogde oregano
690 g gezeefde tomaten
250 g verse tagliatelle
150 g snoepgroente tomatenmix
15 g verse basilicum