Roerbak met scharrelkip en noedels
Zin in een snelle maaltijd vol verse ingrediënten? Dan is dit gerecht perfect.
Aan de slag
Breng een ruime pan water aan de kook. Was de broccoli en snijd in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in kleine stukjes. Voeg als het water kookt de noedels toe en kook in 5 min. beetgaar. Voeg na 2 min. de broccoli toe. Giet af.
Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en bak de kip, de 5-kruidenpoeder en gember 3 min. op hoog vuur. Voeg de spitskool en sojasaus toe en bak al omscheppend 1 min. mee.
Meng de noedels, broccoli en taugé met de kip erdoor en verdeel over kommen.
Roerbakken / wokken
Instructievideo - 00:54 min.
Gerelateerde recepten
Roerbak met scharrelkip en noedels
Zin in een snelle maaltijd vol verse ingrediënten? Dan is dit gerecht perfect.
hoofdgerecht
null personen
455 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Breng een ruime pan water aan de kook. Was de broccoli en snijd in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in kleine stukjes. Voeg als het water kookt de noedels toe en kook in 5 min. beetgaar. Voeg na 2 min. de broccoli toe. Giet af.
Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en bak de kip, de 5-kruidenpoeder en gember 3 min. op hoog vuur. Voeg de spitskool en sojasaus toe en bak al omscheppend 1 min. mee.
Meng de noedels, broccoli en taugé met de kip erdoor en verdeel over kommen.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)400 g broccoli
250 g eiernoedels
4 cm verse gember
2 el arachideolie
320 g kipfiletreepjes
1 tl Chinese 5-kruidenpoeder
400 g gesneden spitskool
2 el sojasaus
125 g taugé