Tapashamburger met sla en stokbrood
Burgers in de vorm van tapas, misschien wel het ultieme borrelhapje!
170 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
300 g
2 el
½ tl
1 el
2 plakken
½
1
8
8
Dit heb je nodig
tapasprikkers
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2019 nr. 04 - Zon op je bord
Doe het gehakt in een kom en meng met de helft van de mosterd en het zout. Draai er 8 balletjes van en druk ze plat tot burgertjes van Ø 5 cm.
Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbakaag en bak de burgers in 3 min. per kant bruin en gaar. Verdeel elk plakje cheddar in 4 vierkanten en verdeel ze de laatste 2 min. over de burgers.
Snijd ondertussen het brood in 8 plakjes van 2 cm dik en rooster het. Haal 8 blaadjes van de kropjes sla.
Bestrijk het stokbrood met de rest van de mosterd en beleg met de sla en de burgers. Rijg een snoeptomaatje en een mini-augurk aan elke de tapasprikker en prik in de burgers.
Tapashamburger met sla en stokbrood
Burgers in de vorm van tapas, misschien wel het ultieme borrelhapje!
8 porties
170 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Doe het gehakt in een kom en meng met de helft van de mosterd en het zout. Draai er 8 balletjes van en druk ze plat tot burgertjes van Ø 5 cm.
Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbakaag en bak de burgers in 3 min. per kant bruin en gaar. Verdeel elk plakje cheddar in 4 vierkanten en verdeel ze de laatste 2 min. over de burgers.
Snijd ondertussen het brood in 8 plakjes van 2 cm dik en rooster het. Haal 8 blaadjes van de kropjes sla.
Bestrijk het stokbrood met de rest van de mosterd en beleg met de sla en de burgers. Rijg een snoeptomaatje en een mini-augurk aan elke de tapasprikker en prik in de burgers.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
300 g rundergehakt
2 el dijonmosterd
½ tl zout
1 el milde olijfolie
2 plakken BYB red cheddar
½ speltstokbrood
1 kropje babyromainesla
8 snoeptomaatjes
8 kleine zoetzure augurken
Dit heb je nodig
tapasprikkers
