Zelfgemaakte surimisalade
Deze surimisalade met ei is heerlijk voor bij de borrel, of eet 'm als lunch op een wit bolletje.
230 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
2
7.5 g
1 stengel
250 g
4 el
1 tl
½ el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2019 week 33-36 - 2019 week 33-36
Kook de eieren in 8 min. hard. Snijd ondertussen de peterselie fijn en de bleekselderij in zeer dunne boogjes.
Prak de eieren met een vork. Meng met de peterselie, bleekselderij, surimisnippers, mayonaise, knoflookpoeder en wittewijnazijn.
- combinatietipLekker op een wit puntje met botersla.
- variatietipIn plaats van surimisnippers kun je ook surimisticks gebruiken. Snijd 200 g surimisticks fijn en meng met de overige ingrediënten.
Zelfgemaakte surimisalade
Deze surimisalade met ei is heerlijk voor bij de borrel, of eet 'm als lunch op een wit bolletje.
bijgerecht
4 personen
230 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Kook de eieren in 8 min. hard. Snijd ondertussen de peterselie fijn en de bleekselderij in zeer dunne boogjes.
Prak de eieren met een vork. Meng met de peterselie, bleekselderij, surimisnippers, mayonaise, knoflookpoeder en wittewijnazijn.
combinatietip:Lekker op een wit puntje met botersla.
variatietip:In plaats van surimisnippers kun je ook surimisticks gebruiken. Snijd 200 g surimisticks fijn en meng met de overige ingrediënten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 middelgrote eieren
7½ g verse platte peterselie
1 stengel bleekselderij
250 g verse surimisnippers
4 el Zaanse mayonaise
1 tl knoflookpoeder
½ el wittewijnazijn
