Broccoli koken
Met broccoli kun je echt alle kanten op. Zo kook je broccoli beetgaar of boterzacht.
Aan de slag
Breng een ruime pan met water en het zout aan de kook.
Snijd ondertussen de broccoli in roosjes van Ø 4 cm. Schil de steel en snijd in plakjes van ca. 1 cm dik. Voeg de broccoliroosjes toe en kook deze 3-4 min. beetgaar of 6 min. zacht.
Prik er met een vork in om de gaarheid te controleren. Giet af. Serveer direct of verwerk verder.
Gerelateerde recepten
Broccoli koken
Met broccoli kun je echt alle kanten op. Zo kook je broccoli beetgaar of boterzacht.
bijgerecht
null porties
40 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Breng een ruime pan met water en het zout aan de kook.
Snijd ondertussen de broccoli in roosjes van Ø 4 cm. Schil de steel en snijd in plakjes van ca. 1 cm dik. Voeg de broccoliroosjes toe en kook deze 3-4 min. beetgaar of 6 min. zacht.
Prik er met een vork in om de gaarheid te controleren. Giet af. Serveer direct of verwerk verder.
bereidingstip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)½ tl zout
600 g broccoli