Broodje kipfilet, mango en guacamole
Avocado, mango en kip matchen altijd goed. Zo ook op dit broodtrommel ready broodje.
Aan de slag
Snijd de bollen open en besmeer de onderste helften met de guacamole en beleg deze met de flinterdunne kipfilet. Verdeel de mango erover en dek af met de bovenste helften.
vegatipVervang de kipfilet door plakjes vegan gebraden kipfilet (pakje 80 g). Maak het helemaal vegan door de bollen te vervangen door bijv. pistolets boulogne (broodafdeling) of bio robuust pompoen afbakbroodjes (pak 4 stuks).
Gerelateerde recepten
Broodje kipfilet, mango en guacamole
Avocado, mango en kip matchen altijd goed. Zo ook op dit broodtrommel ready broodje.
null personen
240 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de bollen open en besmeer de onderste helften met de guacamole en beleg deze met de flinterdunne kipfilet. Verdeel de mango erover en dek af met de bovenste helften.
vegatip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 bakkersbollen volkoren
35 g koelverse guacamole
50 g flinterdunne kipfilet
85 g verse mango stukjes