Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei
Deze pistolet met pindakaas en ei is als een soort gezonde nasi goreng op een broodje!
Aan de slag
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak 4 spiegeleieren (per 4 personen). Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas.Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas. Beleg de onderkanten van de broodjes met de rauwkost en een spiegelei. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.
Gerelateerde recepten
Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei
Deze pistolet met pindakaas en ei is als een soort gezonde nasi goreng op een broodje!
null personen
435 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak 4 spiegeleieren (per 4 personen). Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas.Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas. Beleg de onderkanten van de broodjes met de rauwkost en een spiegelei. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 el milde olijfolie
4 witte scharreleieren
4 verse bruine pistolets
4 el 100% pindakaas met stukjes pinda's
150 g rauwkost Amsterdamse ui