Gezonde tosti met tuinerwten
Een tosti mag dan een guilty pleasure lunch zijn. Maar over deze variant hoef je je een stuk minder schuldig te voelen!
Aan de slag
Doe de tuinerwten in een zeef en giet er heet water over. Laat even uitlekken en prak de tuinerwten grof met een vork. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de sneetjes brood met de zuivelspread. Beleg de helft van de sneetjes met een plak kaas en verdeel de tuinerwten erover. Dek af met de rest van het brood en druk stevig aan.
Verhit in twee koekenpannen elk 2 el olie (per 4 personen) en bak de tosti’s ca. 10 min. op laag vuur. Keer halverwege voorzichtig. Snijd de tosti’s schuin doormidden en serveer direct.
Gerelateerde recepten
Gezonde tosti met tuinerwten
Een tosti mag dan een guilty pleasure lunch zijn. Maar over deze variant hoef je je een stuk minder schuldig te voelen!
null personen
500 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Doe de tuinerwten in een zeef en giet er heet water over. Laat even uitlekken en prak de tuinerwten grof met een vork. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de sneetjes brood met de zuivelspread. Beleg de helft van de sneetjes met een plak kaas en verdeel de tuinerwten erover. Dek af met de rest van het brood en druk stevig aan.
Verhit in twee koekenpannen elk 2 el olie (per 4 personen) en bak de tosti’s ca. 10 min. op laag vuur. Keer halverwege voorzichtig. Snijd de tosti’s schuin doormidden en serveer direct.
bereidingstip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)200 g diepvries fijne tuinerwten
8 sneetjes volkorenbrood
200 g zuivelspread naturel
4 plakken 30+ belegen kaas
4 el milde olijfolie