'Couscous' kruidenmix
Couscous kruiden: dat hangt af van het land, regio of zelfs familierecept. Een algemene mix is er niet omdat er zoveel couscous variaties zijn. Wel wordt er vaak ras el hanout gebruikt en daar is deze kruidenmix op geïnspireerd.
Aan de slag
Meng alles door elkaar en bewaar goed afgesloten in een glazen pot op kamertemperatuur. Gebruik 2 tl kruiden per portie.
'Couscous' kruidenmix
Couscous kruiden: dat hangt af van het land, regio of zelfs familierecept. Een algemene mix is er niet omdat er zoveel couscous variaties zijn. Wel wordt er vaak ras el hanout gebruikt en daar is deze kruidenmix op geïnspireerd.
null porties
15 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Meng alles door elkaar en bewaar goed afgesloten in een glazen pot op kamertemperatuur. Gebruik 2 tl kruiden per portie.
achtergrondinfo:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
1 el komijn (djinten)
1 el gemalen koriander
1 el paprikapoeder
2 tl gemalen kurkuma (koenjit)
1 tl gemalen gember
1 tl gemalen kaneel
1 tl versgemalen zwarte peper
½ tl gedroogde munt