Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Kerstsalade

    Deze kerstsalade is een echt feestje op tafel. Kleurijk dankzij de granaatappelpitjes on top en feestelijk dankzij de sterren-croutons.

    395 kcal

    20 min. bereiden

    4.3/5

    (64)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • sterrensteker

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    vegetarischzonder vlees/vissaladebijgerechtkerstkerstbijgerechten

    Ook te zien in

    oktober 2024 - oktober 2024

    Aan de slag

    1. Steek sterren uit het brood. Verhit de milde olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de sterren goudbruin in 5 min. Draai halverwege om. Laat uitlekken en afkoelen op een bord met keukenpapier.

    2. Hak ondertussen de pecannoten grof. Halveer de druiven. Meng in een grote kom de extra vierge olijfolie met de balsamicoazijn, peper en eventueel zout tot een dressing. Meng met de sla, ui, druiven en de helft van de granaatappelpitjes.

    3. Serveer de salade over een schaal. Verkruimel de manchego over de salade en strooi er de rest van de granaatappelpitjes, de croutons en pecannoten over. Serveer direct.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie395 kcal

    koolhydraten30 g

    waarvan suikers17 g

    natrium280 mg

    eiwit9 g

    vet26 g

    waarvan verzadigd7 g

    vezels3 g

    Gerelateerde recepten

    Kerstsalade

    Deze kerstsalade is een echt feestje op tafel. Kleurijk dankzij de granaatappelpitjes on top en feestelijk dankzij de sterren-croutons.

    bijgerecht

    4 personen

    395 kcal

    20 min. bereiden

    Aan de slag

    • Steek sterren uit het brood. Verhit de milde olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de sterren goudbruin in 5 min. Draai halverwege om. Laat uitlekken en afkoelen op een bord met keukenpapier.

    • Hak ondertussen de pecannoten grof. Halveer de druiven. Meng in een grote kom de extra vierge olijfolie met de balsamicoazijn, peper en eventueel zout tot een dressing. Meng met de sla, ui, druiven en de helft van de granaatappelpitjes.

    • Serveer de salade over een schaal. Verkruimel de manchego over de salade en strooi er de rest van de granaatappelpitjes, de croutons en pecannoten over. Serveer direct.

    algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    4 sneetjes wit casinobrood

    2 el milde olijfolie

    30 g pecannoten

    250 g pitloze rode druiven

    2 el extra vierge olijfolie

    1 el balsamicoazijn

    150 g slamelange rode biet

    40 g rode uienringen zoetzuur

    90 g verse granaatappelpitjes

    70 g manchego

    Dit heb je nodig

    • sterrensteker