Aardappelschotel met kaas en courgette
Aan de slag
Ovengrill voorverwarmen op hoogste stand. Uien pellen en in ringen snijden. Courgette wassen en in blokjes snijden. In hapjespan of wok spek en ui ca. 2 minuten bakken. Courgette en aardappelblokjes toevoegen en geheel ca. 10 minuten bakken. Regelmatig omscheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Mengsel overdoen in ovenschaal en afdekken met plakken raclettekaas. Ovenschaal onder grill zetten en kaas in ca. 5 minuten laten smelten.
Gerelateerde recepten
Aardappelschotel met kaas en courgette
hoofdgerecht
null personen
750 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Ovengrill voorverwarmen op hoogste stand. Uien pellen en in ringen snijden. Courgette wassen en in blokjes snijden. In hapjespan of wok spek en ui ca. 2 minuten bakken. Courgette en aardappelblokjes toevoegen en geheel ca. 10 minuten bakken. Regelmatig omscheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Mengsel overdoen in ovenschaal en afdekken met plakken raclettekaas. Ovenschaal onder grill zetten en kaas in ca. 5 minuten laten smelten.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 uien
1 courgette
1 duopakje gerookte spekblokjes
2 zakken panklare aardappelblokjes
250 g raclettekaas
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter